안녕하세요~ 극T의 T스토리입니다!
오늘은 제가 직접 다녀온 대구 서구 평리동의 고깃집,
평리참숯뒷고기 후기를 준비했어요.
특수부위 모듬구이부터 푸짐한 된장찌개까지,
실제 방문 경험을 바탕으로 하나하나 풀어드릴게요.
✨ 가게 기본 정보
주소: 대구 서구 국채보상로 42길 14
영업시간: 월~토 오후 4시부터 밤 11시까지, 일요일은 휴무
주차장: 없음, 골목에 주차해야 됩니다
전화번호: 053-525-2585
고기맛으로 승부한다는 사장님의 마인드!!
처음에는 그냥 뒷고기가 먹고 싶어서 집근처에 아무 뒷고기 집이나 가보자고 해서 와봤는데
와우....너무 맛있어서 완전 단골이 되었습니다^^
골목길 안에 있다보니 모르는 분들이 많으실텐데
한번 오시면...바로 단골이 되실겁니다
가게 안은 전형적인 고깃집 분위기만 깔끔하게 정리가되어 있고,
테이블마다 연기 흡입기가 있어 쾌적합니다.
가게 홀 내부에는 최대 25명까지는 앉을 수 있을거 같고,
룸이 두군데가 있는데 8명, 12명 정도는 식사하시는데 무리가 없을 거 같습니다.
들어와서 고기를 주문하고 앉자마자 기본 반찬이 빠르게 세팅되는데,
심플하지만 고기와 찰떡궁합인 구성이 마음에 들었어요.
고기도 진짜 빨리 나옵니다...ㄷㄷ
사장님이 손이 빠르셔서 오래 기다리지 않고 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다^^
이곳의 대표 메뉴는 단연 맛고기 모듬 특수부위 구이!
모듬 특수부위 구이는
- 목덜미살
- 뽈살
- 항정살
- 눈살
이 네 가지를 한 번에 즐길 수 있어 다양한 맛을 비교하는 재미가 있습니다.
그 외에도 황제 갈비살, 삼겹살, 닭발 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어요
주문하자마자 금세 고기가 나옵니다.
한 판 가득 담긴 고기는 윤기가 흐르고 신선함이 그대로 전해졌습니다.
참숯 위에 올리자마자 은은한 숯 향이 고기에 배어듭니다.
부위마다 매력이 달라서, 눈살은 육즘이 풍부하고 항정살은 고소한 풍미가 가득했어요!
쌈에 싸서 한입에 먹으니 그 맛이 정말 일품이었습니다^^
이 집의 또 다른 매력은 된장찌개입니다.
일반적인 사이즈가 아니라 큼지막한 뚝배기에 나오는데,
양이 많아 고기와 함께 먹기에 딱 좋습니다!
국물은 시원하면서도 구수해 고깃집 된장찌개로 손색이 없었습니다^^
✅ 총평
- 여러 특수부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 특수부위 구이가 압권
- 가성비 좋음
- 음식이 빨리 나와 기다림이 잛음
- 숯불 향이 더해져 고기의 풍미가 훨씬 좋아짐
- 푸짐한 된장찌개가 제공돼 만족도가 높음
- 룸도 있어서 프라이빗하게 식사 가능
- 주차장이 따로 없어서 근처 골목에 주차해야됨
이상 대구 서구 평리동에서 가성비 좋고 맛있는 고기를 즐기 싶다면,
저는 평리참숯뒷고기를 강력 추천합니다!!
이번 후기는 광고나 협찬 없이, 제가 평소에 자주 가던 단골 식당입니다.
제가 직접 방문해 제 돈 주고 먹은 솔직한 후기 입니다^^
지금까지 극T의 T스토리였습니다. 감사합니다!
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